📁 白酒知识
共 14033 篇一瓶伟大的葡萄酒 取决于这些细节
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4519
很多人选购葡萄酒时最纠结的就是葡萄酒的价格，有十几块的餐酒，有几十块几百块几千块的常见酒，还有几万几十万块的膜拜酒，几十块的葡萄酒里也不乏一些好酒，几万块的酒也是好酒，同样是“好酒”，为什么价格差异如此之大? ...
为什么澳大利亚的设拉子葡萄酒总是有股胡椒味？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4064
设拉子葡萄(Shiraz)在澳大利亚的种植历史可以追溯到19世纪，当时的移民将这种老家在法国罗讷河谷的葡萄引种到了澳大利亚。在经历了多次风雨之后，如今的设拉子葡萄酒已经成为澳大利亚葡萄酒行业中的一张鲜亮名片，而顶级设拉子葡萄酒中蕴含的...
2017年最值得期待的十大葡萄酒旅游胜地清单
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4250
从经典景点普罗旺斯(Provence)、伦敦(London)、莱茵河(Rhine)等到萨尔塔(Salta)、西西里岛(Sicily)和保加利亚(Bulgaria)这些令人眼前一亮的葡萄酒胜地，每个景点都各具魅力，令人神往。小编为大家做...
看得见的葡萄酒香气 让你身临其境
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4606
人们常说“理想很丰满，现实很骨感”，理想可能是叱咤商场、恩爱的日常和小腹的人鱼线，现实却是求职碰壁、光棍的夜晚和腰上的游泳圈。而对于葡萄酒爱好者来说，理想是酒评家描述出的天花乱坠的香气，现实却是“你...
葡萄酒收藏家为何男性居多？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4489
据相关数据统计显示，全球葡萄酒的消费中，女性占2/3。要知道，女性的对味道的敏感度比男性高，女性对葡萄酒的热爱程度远远高于男性。但在葡萄酒收藏家中，女性却远远少于男性，你知道是为什么吗?在中国进口葡萄酒更是如此。 1、历史原因...
葡萄酒与寿司的碰撞
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4280
打从西方的葡萄酒商们一心一意地想把葡萄酒打进东方世界的庞大市场开始，无论法国人、意大利人、西班牙人或是澳洲人，就不断试图将自家的产品跟各国特有的料理与饮食文化搭上线，送作堆。 对我而言，寿司跟葡萄酒的搭配，就是这么一桩文化差异...
仁怀糯高粱对酱香白酒有什么重要意义 为什么给它“作传”？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4359
白酒行业有句行话叫做“粮是酒之肉”，这其实就是在强调粮食作为酿酒原料对于酒质的重要作用。事实上，不管是白酒、葡萄酒还是黄酒，甚至是日本的清酒、韩国的烧酒，其原料对于酒质的意义都是不言而喻的。葡萄酒行业也有&ld...
古时酒令有哪些类别？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4114
酒令是我国古代人们在饮宴和交游助兴取乐的游戏，是古代社会文人雅士、诗经游民追求“闲情雅趣”的产物。古代酒令类别多样，大致可分为以下种类。 酒令有雅令和通令之分。从字面上看，雅令自然是高雅之酒令，多在文人...
图解膳食报告：我们喝的酒去哪了？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4159
美国膳食指南(2015版)的专家报告中，推荐的健康食谱简要概括为“多吃蔬菜、水果、全谷、低脂或无脂奶制品、水产品、豆类和坚果;成年人适量饮酒;少吃红肉和加工肉制品;少吃加糖食品饮料喝精粮”。其中“成...
白酒配餐你喝对了吗？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4153
中国白酒类型众多，传统的有浓香型、清香型、酱香型，更有顺应消费趋势的新派白酒，令人眼花缭乱。一桌甜咸苦辣、山珍海味，数道珍馐佳肴，到底配什么类型的白酒合适呢? 湘菜+酱香型白酒：相互提携，余味悠长 湘菜可分为湘江流域、...
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