📁 酒文化
共 10248 篇哪些葡萄酒是中餐的最佳伴侣？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4303
我的朋友Michelle Shih在纽约一家北京烤鸭店聚餐时说：“我们吃中餐的时候从来都不喝葡萄酒。”参加此次聚餐的还有我俩各自的丈夫以及一位名叫Alan的美食评论家。Michelle Shih是第一代美籍华人...
酒是名士 茶是隐士 咖啡是绅士
酒文化 📅 07-30 👁️ 4350
酒，是寄托没有酒，有趣生活都会被改写 不敢设想，如果没有了酒，就没有鸿门宴和群英会，也没有曹孟德的对酒当歌、和李太白的月下独酌，没有杯酒释兵权、亦没有辛稼轩的醉里挑灯看剑、李清照的黄昏东篱把酒、和乾隆皇帝的千叟宴&hellip...
葡萄酒美味的秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 4565
葡萄酒的味道令爱好者着迷，左右着酒农的工作，也让品酒专家用尽描绘之词。但我们对葡萄酒的味道真的了解吗?对其结构和演化真的熟悉吗?近两个世纪以来，科学界一直希望找出答案，但仍有一些盲区是我们不曾触及的。正因如此，这片看似熟悉但又不清晰的...
黄种人喝黄酒的秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 4314
泱泱华夏，五千年文明源远流长，一部浓郁璀璨的酒文化彰显着历史的积淀，糅合着岁月的精华。在刚刚结束的第六届中华国学国际交流会上，和溢酒董事长张建星先生有关“黄种人要喝黄酒”的阐述让人们再次领略了中华传统文化的精粹...
什么是中级庄？为什么说中级庄是聪明人的酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4372
“Cru Bourgeois”是法国波尔多葡萄酒分级制度的一种，更精确的说，那是波尔多Medoc产区的一种分级制度。 Bourgeois的原意是“资产阶级”或者“中产...
喝剩的葡萄酒怎么用？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4364
喝剩的葡萄酒应该如何处理?有些人会选择直接倒掉，然而这无疑是一种浪费;有些人则会选择先放在一边，但喝剩的葡萄酒总是缺乏吸引力，不免让人失去饮用它的热情。面对这样一个难题，让小编给你支招吧，喝剩的葡萄酒可是有很多妙用的。 ...
秋季喝酒有那些好处？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4407
俗话说，秋补冬藏，这个季节正是人们滋补调养身体的最佳时节。据研究表明，秋季适当的饮用酒，对身体具有滋补调养作用。 那么，秋季喝酒到底有哪些好处呢? 1. 喝酒者能增强心脏功能，使心脏慢而有力。 2. 喝酒者能增...
一文详解酱香型、浓香型、清香型白酒之间的区别
酒文化 📅 07-30 👁️ 4581
中国白酒与白兰地、威士忌、伏特加、金酒、朗姆酒并称为世界六大蒸馏酒，关于白酒的起源说法不一，但白酒距今至少也有约 1000 年的历史。曹操的“何以解忧，唯有杜康”，新版《还珠格格》中出现的杜康酒，还有中国很多家...
店老板必须知道的白酒9大误区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4376
消费者平时选择白酒的时候，总会陷入一些误区。对于烟酒店老板来说，这些误区我们一定要知道，否则在和顾客的交流中可能会贻笑大方，从而影响我们的销售。 今天终端君就为大家解读下关于白酒的九大误区。 误区1、白酒是越陈越好 ...
葡萄酒投资的5条金科玉律
酒文化 📅 07-30 👁️ 4350
市面上的大部分葡萄酒都适宜早饮，并不具备陈年潜力。有些酒庄为了吸引潜在顾客，甚至特意调整了酿酒技术和风格，让出产的葡萄酒能够尽快进入适饮期。但也有少部分的精品葡萄酒，具有很大的增值空间。这样的葡萄酒就不仅仅是饮品那么简单了，它们往往会...
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