📁 白酒知识
共 14033 篇关于黑皮诺你不知道的秘密
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4509
红葡萄酿红葡萄酒，白葡萄酿白葡萄酒，听起来并没什么不对，但当你买了一瓶明明是明黄色的香槟，或是一瓶白葡萄酒时，葡萄品种却写着“黑皮诺”这种红葡萄品种，是不是标错了?还是买到了假酒? 其实都不是。 ...
一文了解法国的梅多克产区
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4078
相信您也注意到了，享有盛誉的法国1855年列级庄评级，又叫做“1855梅多克列级酒庄分级制度”。让法国酒获得今天无与伦比的地位，梅多克产区应获首功!梅多克的影响力，实际上是超过勃艮第的。 ▌梅多克究竟有...
发黄的酒一定是好酒？关于颜色发黄的几个秘密
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4050
白酒时间长了酒体变黄是酒友们有时会碰到的现象，也有的朋友可能认为好酒、老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。事实上，白酒的颜色变黄是一个复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。首先我们要了解一下我国的白酒都有哪些种类。...
高海拔的葡萄酒：酸度更高 陈年能力更强
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4314
谈及葡萄园的海拔高度，“越高越好”的理念似乎慢慢形成，也有一些葡萄酒产区和酒庄将自己葡萄园的高海拔作为营销卖点。那么怎样才能算得上高海拔?海拔高度又会如何影响葡萄的生长呢? 高海拔三大优势 1....
新手应该如何开启葡萄酒收藏之路？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4129
没有什么比打开一瓶窖藏多年的葡萄酒更让人兴奋，这不仅是因为葡萄酒随着陈年会发生变化，更是因为这瓶葡萄酒记载了过往的一段时光。不过新手应该如何开启葡萄酒收藏之路呢? 买酒和藏酒是两码事：买酒有时挺随意的，可能会根据当下喜好的口味...
解密葡萄酒的年份
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4491
相信大家在购买葡萄酒时，都会注意到酒标上的年份(Vintage)。究竟什么是年份?什么因素会影响葡萄酒的年份?年份对葡萄酒的价格和品质又会有怎样的影响?今天小编就带大家一起来了解葡萄酒中的年份。 首先来了解什么是年份?年份就是...
哪些因素导致你的葡萄酒更贵？
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4296
不知你是否有过这样的体验：当你购买了一瓶上千元的葡萄酒回到家后，与家人们一边品尝一边又将酒标仔细研读了一遍。你不禁开始好奇，这么昂贵的葡萄酒到底贵在哪里呢?跟货架上哪些几十元的葡萄酒有什么不同?哪些因素使得这瓶葡萄酒更贵呢?一般来说，...
去法国旅游 怎可不去罗纳河谷
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4346
罗纳河谷产区历史悠久，是法国最早的葡萄酒产地。考古表明，早在公元一世纪，随着罗马人征服高卢，罗马人就发现了罗纳河谷两岸是种植葡萄的宝地，这里成为法国葡萄酒的发源地。100多年后，葡萄种植才传到波尔多等地区。 公元十四世纪，罗马...
我国南方地区的祭拜的酒礼习俗
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4518
在古代，统治者认为：“国之大事，在祀在戎”。祭祀活动中，酒作为美好的东西，首先要奉献给上天、神明和祖先享用。以致今日，祭拜的酒礼习俗在我国各地仍然十分重要。 我国南方，升梁有严格和一般之分。严格的是升子...
中国酒文化之贵妃醉酒
白酒知识 📅 07-30 👁️ 4488
杨贵妃以一首“回眸一笑百媚生，六宫粉黛无颜色”传闻至今，可她也曾一时失宠而借酒浇愁，醉后忘其所以，放浪形骸。因此而使“贵妃醉酒”闻名于世。 贵妃醉酒历来被公推为中国传统四大美人图...
- 拿捏年轻人，河南、安徽哪家强？ 147097
- “酱油茅”失速：海天味业如何走到今天？ 70968
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48485
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48425
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48361
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48243