📁 酒文化
共 10248 篇《西游记》中唐僧肉的不同吃法及配酒技巧
酒文化 📅 07-30 👁️ 5064
国外很多小说里的妖魔鬼怪捕到猎物都是直接生吞活剥，而在《西游记》中，妖妖精捉到唐僧总是将其洗净，然后用不同的方法烹饪唐僧，这难道不是古人对待生活精致的体现吗?如果不同的吃法再配以不同的酒品，《西游记》简直就是一道神话版的美食栏目!就凭...
中国葡萄酒产区大阅兵
酒文化 📅 07-30 👁️ 4880
时至今日，中国的本土葡萄酒已经渐渐在国际上获得一些荣誉，我们都为此而由衷高兴。在我们为中国葡萄酒举杯庆贺的同时，也快速来一场中国葡萄酒产区“大阅兵”! 露从今夜白，酒是故乡醇。 当20...
都是酒杯，水晶的和玻璃的有什么区别
酒文化 📅 07-30 👁️ 5085
市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。酒杯材质可简单分为玻璃酒杯和水晶酒杯。 那么，水晶酒杯和玻璃酒杯到底有何不同? 普通玻璃酒杯材质较厚，且为确保结...
藏在葡萄酒瓶背后的那些秘密
酒文化 📅 07-30 👁️ 4453
在品尝一瓶美酒之前，首先映入眼帘的会是各种独特的酒瓶。它婀娜的曲线，半透明的材质，以及微妙的重量感，都对于人们有着一种无可比拟的吸引力。酒瓶不仅仅是葡萄酒的外包装，它的形状、大小和颜色犹如一套衣装，与葡萄酒互为一体。在遥远的过去，人们...
选新娘/新郎你行，选婚宴酒你真的行吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4489
婚礼作为人生的大事，是中国人承认婚姻关系的重要仪式，每个细节都不容马虎，酒是很重要的一样东西，招待来宾，酒是必不可少。对于婚礼用酒 ，大多新人报着一知半解的原则来规划酒类的品种和数量，酒评君表示，选老婆你行，选婚宴酒，还是交给酒评君吧...
自带酒水的就餐礼仪
酒文化 📅 07-30 👁️ 5010
假设你在一家很不错的餐厅就餐，刚好身边又带了一瓶很不错的葡萄酒，这时你想用自己带的葡萄酒佐餐，那应该怎样做呢?首先，刚进店的时候先和店主打声招呼，找个位置坐下后拿出你的葡萄酒。这时候是应该拿出随身携带的开瓶器就直接开瓶吗?还是询问服务...
酒店或酒吧中常见的高脚杯
酒文化 📅 07-30 👁️ 5204
也许你会注意到有一些酒杯是专为红葡萄酒而生，而有一些酒杯是为白葡萄酒量身定制，也许你也知道红葡萄酒杯比白葡萄酒杯稍大，但是你了解赤霞珠杯与黑皮诺杯之间的细微差别吗?你能说出为什么有的酒杯是杯口外放，而另一些酒杯是杯口收敛的吗? ...
国际啤酒日大科普
酒文化 📅 07-30 👁️ 5308
实习生邱晓薇报道 国内外有着大大小小的各种啤酒节,但对于国际啤酒日这个节日大家似乎知之甚少。国际啤酒日(IBD)2007年8月5日在圣克鲁斯加州成立。2012年,啤酒日的创始人们进行了一次调查,最终选择在每年8月的第一个星期五庆祝这一...
看酒识人，你学会了没？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4876
龙生九子，各不相同;每个人都有自己独一无二的性格标签，正如每一款葡萄酒都有其无可替代的风格一样。赤霞珠(Cabernet Sauvignon)稳重大气，梅洛(Merlot)温和圆润，西拉(Syrah)浓墨重彩，黑皮诺(Pinot No...
看图学葡萄酒与芝士的搭配
酒文化 📅 07-30 👁️ 4869
只要搭配巧妙，葡萄酒与芝士就能给你带来绝妙的享受。一起来学习芝士与葡萄酒的一些搭配技巧吧! 法国人自古以来就将食物和葡萄酒的搭配称为“Marriage”。葡萄酒和芝士的搭配犹如“天作之合&r...
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