📁 酒文化
共 10248 篇轻酌会：良友须细品 美酒宜轻酌
酒文化 📅 07-30 👁️ 4703
正如大家看到的，“轻酌会”酒友微信群已经成立了，感谢所有酒友的支持。 事实上酒评君是个很懒散的人，对于混圈子、玩社群一向并不十分感冒，更多时候是作为被邀请者“重在参与”。轻酌会酒...
颜色发黄的白酒都是老酒吗？颜色越黄口感越好？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4529
白酒时间长了变黄了是酒友们有时会碰到的现象，有的朋友可能认为老酒就应该是黄的，颜色越黄口感越好。其实，白酒颜色变黄是一个较为复杂的化学过程，这和酿酒原料、酿造工艺和储存时间都有关系。专家告诉我们，白酒变黄正常情况下应该是纯粮食酒或酱香...
什么叫“年份酒” 多少年以上的才称得上“年份酒”？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4568
俗话说，“酒是陈的香”，白酒天然地就与时间亲近，陈年，无论对于酒的品质本身，还是对于消费者的心智认知，都具有直接而足够的价值。 年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒)，经过储存(陈酿)、勾兑成成品的时...
三个问题带你了解葡萄酒中的二氧化硫
酒文化 📅 07-30 👁️ 4599
对于许多刚入门的葡萄酒爱好者来说，可能不懂酒标上“含二氧化硫”的含义到底是什么。事实上，每瓶酒或多或少都会含有一定量的二氧化硫。 1、二氧化硫是什么? 但是，事实上，每瓶酒或多或少都会含有一定量...
酒文化与中国古代书画的渊源
酒文化 📅 07-30 👁️ 4742
酒在我国源远流长，饮酒在国人的生活中早就演变成一种文化现象。俗话说：“酒为欢伯，除忧来乐”。人们乐时饮酒意在欢庆，愁时饮酒旨在除忧。酒可品可饮，可歌可颂，亦可入画图中。纵观历代中国画杰出作品，就有不少关于酒的题...
快来开启葡萄酒美食盛宴吧
酒文化 📅 07-30 👁️ 4602
走过大街小巷，欢庆圣诞的歌声不绝于耳。不少商场店面门口也纷纷摆放上了圣诞树，穿上圣诞新装，营造着浓浓的圣诞节气氛。当然，在这样一个节日里，葡萄酒似乎也成了必备品。在圣诞节到来之前，葡萄酒的促销战也悄然上演。 在圣诞节，如何将葡...
如何开香槟，如何区分酒精酒，老酒收藏有哪些行话？|轻酌会
酒文化 📅 07-30 👁️ 4622
酒评网“轻酌学院”栏目上线啦，在这个栏目里，酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子，方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨，如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错，也欢迎联系酒评君，我们的微信公众...
欧盟失去仅仅是英国?还有英国的啤酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4582
6月24日，英国完成脱欧公投，52%的票数赞成脱欧，然而时隔公投后一天，英国人反悔了，我们不脱欧了!正如英国有一句诗那样写道：Beer makes you queer(啤酒使你眩晕,让人变得古怪)。估计英国人投票时，都是刚喝完啤酒。本...
现代人用高脚杯喝葡萄酒 那么古人呢？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4602
葡萄美酒，在中国，无论是古代还是当下，都有着浓郁的异域风情，比起白酒的豪放硬朗，手握高脚杯、慢品葡萄酒的确算得上是件优雅柔软的事。 现代人用高脚杯喝葡萄酒，那么古人呢?王翰的《凉州词》说得很明白，“葡萄美...
细数希腊最具当地特色的美食美酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4765
希腊文明是建立在葡萄酒和橄榄油基础上的。希腊人从来不乏对生活的激情与追求，他们的菜肴能够满足最挑剔的口味。 希腊人的饮食风格 “一颗橄榄，一株葡萄和一艘小船就是我的国家。”希腊诺贝尔奖获得者奥德...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48085
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 47895
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47813
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