📁 酒文化
共 10248 篇葡萄酒品鉴：品质的标准
酒文化 📅 07-30 👁️ 4262
著名哲学家休谟曾提出过一个问题，味道(或品质)是否有标准?他自己就此问题给出的答案是，可以由具有精湛品鉴技艺的葡萄酒评论家制定。但这些评论家必须符合一些条件，即拥有细微的评鉴水平，能够消除个人偏见，还能随时调用广博的品酒经验进行对比，...
为什么白酒没有易拉罐包装？
酒文化 📅 07-30 👁️ 3995
啤酒及其他饮料，大多有易拉罐包装，而白酒则一直没有出现。这是因为白酒自身的属性，使其不宜用易拉罐来盛装，下面小编就来跟您聊聊具体的原因，我们一起看看吧。 图片来源网络，如有侵权请联系本站 白酒含有较高的酒精及其他...
圣诞夜微醺指南-中式料理与葡萄酒的碰撞
酒文化 📅 07-30 👁️ 3968
12月的街头，圣诞氛围渐浓。圣诞节相关的灯光装饰不知不觉间点亮了街头巷尾。走在街头，圣诞主题的音乐萦绕耳边，让人不由心生对于圣诞夜的期盼。转眼就是2018年的最后一个月了，以圣诞节之名为自己的这一年画下一个愉快又圆满的句号，何乐而不为...
为什么伏特加能卖遍世界白酒却不行呢?
酒文化 📅 07-30 👁️ 4186
对于我们中国人民来说在日常的生活中酒是个必不可少的东西，不管是在生意场上还是在家庭聚会上，它都是个备受欢迎的东西，它可以助兴少量的饮酒还可以帮助我们缓解疲劳。所以在我国最受欢迎的就是白酒了，逢年过节白酒也是经常能见到的一种礼品，而且它...
说了这么多次波尔多左右岸 你真知道它们差别在哪吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4309
当我们提到波尔多葡萄酒时，常常会根据左岸和右岸来讨论，那么波尔多的左右岸究竟是怎么划分的，两者之间有什么差别呢? 左、右岸的划分 首先，我们需要了解一下波尔多的左岸与右岸到底是怎么划分开来的。波尔多靠近欧洲大西洋海岸，...
十张图轻松搞定法国葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4026
法国作为一个葡萄酒大国，名庄和好酒无数，世间无出其左右者。 以下这十个产区，便是最好的代言。 为了让大家在生活中，对这些产区知识信手拈来，装X于无形，酒哥特意制作了十张图。 简便又实用，绝对值得你拥有。 ...
世界两大白葡萄霞多丽vs长相思到底有何差别 又如何配餐？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4344
对于初尝葡萄酒的入门者来说，口感清新、容易入口的白葡萄酒是更平易近人的选择。而在白葡萄酒里面，霞多丽(Chardonnay)和长相思(Sauvignon Blanc)无疑是世界上最为流行的两个品种。那么，这两者究竟有哪些不同之处呢? ...
揭秘明清时期中国烧酒的四大名区
酒文化 📅 07-30 👁️ 4153
中国烧酒发展到明清时期，在更大范围推广起来，形成了几个大的区域。 京城烧酒 明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢称烧酒为“烧刀”。《五杂俎》就记载：“京师...
酿酒过程揭秘之波特酒诞生记
酒文化 📅 07-30 👁️ 4315
波特酒(Port)可以说是葡萄牙的旗舰葡萄酒，这种产自杜罗河(Douro)产区的甜型加强酒酒精度高，酿造方法与一般葡萄酒非常不同，今天我们就一起来探索这种古老而经典的美酒是如何酿造的。 1. 葡萄采摘 如今，波特酒的许...
你知道白酒何时逐渐成为国人的主要饮用酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4288
明清人士一般通称谷物蒸馏酒为“烧酒”，或称“火酒”，即现代人所说的白酒。民间又有“烧刀子”、“老白干”等俗语称谓，偶尔还有人唤作阿剌吉酒。...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48455
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48395
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 48331
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 48243
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46502
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44850