📁 酒文化
共 10248 篇初冬福利：红酒巧克力热饮制作方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 4929
初冬，天渐渐冷了下来，不禁让人瑟瑟发抖。与其窝在被窝里昏昏欲睡，不如自制一杯热乎乎的红酒巧克力热饮暖暖心!下面，就让小编教你它的制作方法吧! 配料： 1/3杯巧克力粉 1/2杯牛奶 1杯红葡萄...
酒的热量到底有多高？喝酒会让你发胖吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4858
酒通常分为发酵酒、蒸馏酒和配制酒三大类。 蒸馏酒：白酒、其他蒸馏酒 发酵酒：啤酒、葡萄酒、果酒、黄酒 配制酒：露酒(竹叶青、蛇酒、参茸酒等)、调配酒(如鸡尾酒) 酒精饮料中除了水和酒精，还含有含量不定的...
一瓶葡萄酒在被评为“中级庄”前，需要历经多少评审？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4615
波尔多有近 8000 家酒庄，但每年只有约 200 多家酒庄可以被评为“中级名庄”(Cru Bourgeois)，仅占总数的 2.5%。中级庄的评审是对一定产量下的葡萄酒质量的肯定，是对最终消费者的一种保证。为...
冬天喝什么酒、选啥下酒菜？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5023
很多人认为在冬天喝酒可以起到御寒的作用，真的是这样吗?其实，在冬天饮用不同的酒类具有不同的功效与作用，不能一概而论。今天，为大家介绍一下适合在冬天喝的酒以及适合的下酒菜，千万别错过了。 冬天喝什么酒好 黄酒：御寒养颜。...
世界上最恐怖九大烈酒 老白干上榜
酒文化 📅 07-30 👁️ 4755
第一：波兰精馏伏特加 酒精浓度：96%。 波兰精馏伏特加——Spirytus Rektyfikowany。它被西方人称之为“生命之水”是世界上已知的度数最高的酒。 ...
低度酒是怎么生产的?
酒文化 📅 07-30 👁️ 4602
白酒的生产用水，其中就有一个重要的用途，有一部分是作为白酒降度用水。所谓降度就是将白酒的度数降低，这个通常是为了满足消费者需求而勾调出各种酒精度的产品。其实大家都知道，喝度数低的白酒自然就不容易醉，可是低度酒是怎么生产的呢?仅仅加水降...
什么是茶酒?茶酒是这么来的
酒文化 📅 07-30 👁️ 4995
自古以来，我国传统文化推崇的是迎客以茶、送别以酒，但若放在当今之世，就显得太过繁文缛节了，现在宴席上是茶酒不分家，茶酒相容相得益彰。如今的宴席上经常出现这样的场景，“小弟不胜酒了，以茶代酒敬各位了”。当然，不排...
细说蒸馏酒的起源
酒文化 📅 07-30 👁️ 5085
中国白酒与法国的白兰地、俄罗斯的伏特加、英格兰的威士忌、起源于西印度地区的朗姆酒、荷兰的金酒并称为世界六大蒸馏酒。 然而，中国的酿酒和中国的白酒历史最久远，在世界蒸馏酒史上有不可动摇的鼻祖地位。就蒸馏技术而言，早在秦汉时期，随...
哪个国家酒驾初犯就枪毙？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4773
现在开车的人越来越多，酒后驾驶导致的事故也越来越多，在我们提倡理性饮酒的同时，也希望大家尽量在酒后不要开车，或者选择酒后代驾，保证自身和他人的安全。 2015年10月16日，中国酒业协会发起并主办的中国第一个“全国...
李德美：葡萄酒神话，神化葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4767
每每提及葡萄酒，总是将其与优雅、品位、浪漫、情调等等词汇联系起来，其实不仅是在西方文化里，即使在中国文化中，大量史料佐证：葡萄酒被赋予太多太多的神秘色彩。 今天，在我国葡萄酒消费在很大程度上局限于社会成功人士，富足的小资中间，...
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