📁 酒文化
共 10248 篇最能喝酒的国家居然不是法国 这些知识有趣有料
酒文化 📅 07-30 👁️ 4262
葡萄酒世界奥妙无穷，除了品鉴与历史，其实还有很多有趣的小知识值得酒粉发掘。本次，小编就为大家奉上10个小知识，保证有趣、有料! 1、借酒消愁愁更愁，是真的! 酗酒看似能一醉解千愁，实际上却根本不行。研究表示，...
一口毛豆一口啤酒 好想醉在夏日里
酒文化 📅 07-30 👁️ 4108
圣人说“饮食男女，人之大欲”，不管男女，淘小最只知道在吃和喝这件事情上多少情绪都隐藏不住。中国人对于热爱喝酒有一部分就是因为热爱食物，好吃的食物可以下酒，于是淘小最就想开启这个新的栏目—&mdash...
“文化”对酒企而言 有何意味？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4327
酒在人类发展史上拥有悠久的历史，丰富的饮酒、酿酒文化是值得国内外酒企不断挖掘的宝藏。一方面，文化成为酒企打开大众日常消费、休闲消费的关键因素;另一方面，独具特色的酒文化是产品走向海外市场的“利剑”。 ...
为什么所有的红酒都一个味儿？因为人的品味天分不同
酒文化 📅 07-30 👁️ 4395
我有个极容易让我抓狂的好友……不管是我送酒给他，还是请他一起喝，之后他总是要不厌其烦的跟我说一遍“对我来说，红酒喝起来其实都一个味儿!” 把我送你的那瓶名庄还我，我给你换瓶便...
2015年份北罗纳河谷红葡萄酒 55年来最好的年份？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4032
Marcel Guigal被誉为罗纳河谷的教父。其位于昂布村(Ampuis)的吉佳乐世家酒庄(E. Guigal)所酿造的葡萄酒，不管是来自自家葡萄园，还是通过在整个罗纳河谷范围内的大规模采购，都很难得的同时保证了极高的产量(年产量高...
老酒收藏及鉴别真假的方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 4360
中国酒文化底蕴如此深厚，近年来，更是掀起了一股白酒收藏热潮，鉴藏白酒成为一件很“文化”的事情，喝也文化，藏也文化。 老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，...
法国有哪些著名子产区？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4195
今天文章比较长，我们来盘点下法国各个子产区中的头部名庄，如果你是法国葡萄酒爱好者，这些酒庄是一定要了解和征服的。 1、罗讷河谷 罗讷河谷产区是许多名人雅士如著名小说家大仲马、罗马学者普林尼、法国国王菲力普四世、美国第二...
盛夏来临 葡萄酒爱好者去这些地方避暑不错
酒文化 📅 07-30 👁️ 4074
北半球进入盛夏，热浪一波接一波。当海滩、冻饮、空调已经不能再让大家续命的时候，那大家只能哪里凉快去哪里了。对于葡萄酒爱好者来说，消暑最佳去处莫过于阴凉的葡萄园和酒窖，看看风景，喝喝小酒，乐哉乐哉。 不过，虽然此时大部分位于北半...
为什么葡萄能做酒 其他水果一般都只能做果汁？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4354
酒类分为粮食酒和果酒两大类，世界上最广泛用于酿酒的原料是粮食：土豆、大麦、大米、高粱和玉米，各种以淀粉为基础的粮食是最适合酿酒的的作物，而在果酒中，葡萄可以说是最适合酿酒的水果。 其实用其他水果酿造的果酒有很多,只是不如葡萄酒...
“学习”对葡萄酒品尝的影响
酒文化 📅 07-30 👁️ 4075
我们每个人都是与众不同的个体，因此，毫无疑问，我们有不同的味蕾感受。每个人对风味的感知区别及这些区别是否会对我们在葡萄酒风格选择上产生影响是个十分有趣的问题。 对风味的感知是个十分复杂的问题，因为我们不是测量仪器。这是我们大脑...
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