📁 酒文化
共 10248 篇除了纳帕谷、波尔多 这些葡萄酒旅游产区也不要错过
酒文化 📅 07-30 👁️ 4930
对于爱酒之人来说，喝酒根本不用刻意找理由，无论春夏秋冬，只要有一个喝酒的好心情，其他的一切都不成问题。如今除了在家饮用美酒外，还可以直接去国外产区游览品尝。深入产区不仅可以了解更多的风土及酿造知识，还能品尝到许多不常见的美酒。下文将为...
加拿大葡萄酒旅游产区指南
酒文化 📅 07-30 👁️ 4220
欧肯那根谷(Okanagan Valley)坐落在加拿大不列颠哥伦比亚省(British Columbia)的中部，生产着该省大部分的葡萄酒，是仅次于安大略省(Ontario)尼亚加拉半岛(Niagara Peninsula)的加拿大...
适合女生喝的果酒，生活有时女性小酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 4410
互联网经济的飞速发展，改变了人们的思维方式。现代女性在工作与生活中能顶半边天，其中新零售渠道的主要拓荒者与消费者也是女性群体，借助微信沟通的便利性以及女性与生俱来的社交优势，以女性为主的商品不经意间敲开了新零售的大门，迎来了新的商业模...
人类是如何发现葡萄酒的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4190
这幅大约公元前1419-1380年古埃及写字员Menna墓中的壁画表现力工人们在葡萄园摘葡萄并贩售，估计是做葡萄酒用。 你正和你旧石器时代的朋友们在外玩耍，敲碎石头，争论谁的矛尖是最尖的。你一如既往地没有看见某个山洞里正在徘徊...
大家都在说品酒 品酒到底“品”的是什么？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4382
除了倾斜酒杯看颜色，摇杯闻香气，品酒最重要的还是喝下去时的体验。一款酒颜色再鲜亮，香气在浓郁复杂，若是喝起来又苦又涩也是白搭。 品酒的时候有人会发出“咕噜咕噜”的声音，嘴里像是在嚼着什么似的，看起来似乎...
白酒有辛辣味怎么处理？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4207
纯酒精在味觉上是“微甜”而不是“辣”，白酒中的成分比较复杂，除了水之外，还有醇类、醛类、酯类、酚类、酸类……这些物质共同构成白酒的口感和风味，当然也包括辛辣的...
开葡萄酒时 软木塞断了怎么办？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4476
相信很多酒友或多或少都遇到过这样的情况：满心欢喜准备享用一款美酒时，在开瓶的时候却把瓶塞弄断了。面对一瓶心仪的好酒却无从下嘴，实在是太郁闷了。其实，断塞这件事不一定只是发生在“新手”身上。今天，我们就给大家分享...
你能分清这些“基安帝”葡萄酒术语吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4531
闭上眼睛，想象一下自己坐在意大利托斯卡纳(Tuscany)连绵起伏的丘陵上，身后是错落有致的别墅，眼前是大片的葡萄园和向日葵，细细酌一杯美味的葡萄酒，杯中装的酒兴许是产自基安帝(Chianti)产区的桑娇维塞(Sangiovese)红...
葡萄酒里的“酒渣”到底是怎么来的？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4543
经常喝红酒的童鞋也许都有这样的经验，酒瓶中或者喝完的酒标杯底会发现有残留的沉淀物!很多人将其称作“酒渣”，并且认为是红酒品质变坏的标志;又有人说，红酒里面有沉淀物才是好酒。这两种相互矛盾的说法，究竟哪一个才是正...
葡萄酒的“黑色果香”VS“红色果香” 你分得清吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4315
“果香”是葡萄酒品鉴中判断 I 类香气时不可或缺的一部分，但很多不常见的“红色水果”和“黑色水果”香气，你真的都熟悉吗? 关键词：黑色水果 黑莓黑...
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