📁 酒文化
共 10248 篇白酒储存有哪些好处 看了就知道
酒文化 📅 07-30 👁️ 4442
很多酒友都有过存酒、藏酒的经历或者想法，有的是为了自己喝，有的是准备留给子女，有的则是单纯为了收集美酒，存酒越来越成为酒友圈的潮流。 存酒其实可以算是酿酒行业历来的传统，不管什么类型、什么香型的酒，都有一条默认的铁律&ldqu...
葡萄酒的水晶杯和玻璃杯有哪些区别？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4376
市面上的酒杯类型可谓五花八门，如何选用也是一门学问。除了看酒杯的形状外，材质也是我们选酒杯不可忽视的一环。常喝葡萄酒的人都知道，葡萄酒杯有水晶杯和玻璃杯之分，那么，二者到底有哪些不同呢? (图片来源网络，如有侵权请联...
易安居士的醉酒词：以酒入词 而词却无醉态
酒文化 📅 07-30 👁️ 4305
最是文人爱饮酒，唐朝有“李白斗酒诗百篇”，到了宋代，著名女词人李清照巾帼不让须眉，为后世留下了诸多醉酒词中的千古绝唱。如果说李白的酒诗是“唐诗一绝”，那么李清照的酒词就是“宋...
为什么很多人喜欢开瓶后闻一下酒塞？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4561
每次下馆子，道行深的酒友在开瓶后，都会故意闻一闻软木塞。我问他，这是因为橡木塞很好闻吗?还是这个姿势会显的很专业，很帅呢? 葡萄酒为什么要用橡木塞? 首先抛开螺旋盖不说，橡木塞具有柔软且弹性较强的特点，它有许多细密的小...
买白酒时看到瓶身有这“3行字” 白送都别要!
酒文化 📅 07-30 👁️ 4460
“酒是粮食精，越喝越年轻” 很多人都喜欢喝酒 好酒就是用粮食的精华酿造出来的 那么问题来了 怎么挑选一瓶好酒呢? 酒厂师傅说 买白酒时 只要瓶身有这&ld...
海拔、纬度、土壤……影响葡萄种植的自然因素有哪些？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4324
谈及葡萄酒时，我们往往离不开对风土(Terrior)的一番探讨。风土的指代范围十分广泛，涵盖了造就某个指定地点独特环境的所有自然因素，例如纬度、土壤、海拔、降雨和昼夜温差等等。这些因素时刻影响着葡萄生长所需的热量、光照、水分及养分等，...
系统的葡萄酒品鉴方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 4372
近年来，葡萄酒越来越受到国人的喜爱，无论是家庭聚会还是朋友派对，都会备上一两瓶葡萄酒，逢年过节更是如此。今天是大年初二，外出拜年的你少不了参加各种酒局，如何能够既喝得尽兴，又感受到隐含在葡萄酒里的各种信息呢?让下面这套系统的葡萄酒品鉴...
在品酒与品人的路上继续前行
酒文化 📅 07-30 👁️ 4709
曾在某处看到这么一段话：“但凡酒，就犹如人的感情，无非四种：第一面就喜欢，然后越来越喜欢的;第一面不喜欢，越接触越喜欢的;第一面喜欢，越来越烦的;第一面不喜欢，越来越讨厌的。但凡酒，也犹如人的感情，二三四者居多，第一种最为...
茅台你真能喝一瓶？看看这些数据 傻眼了吧？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4468
2019“春节档”七部电影为票房厮杀。小酒瓶作为“观影大军”中一员，对两个镜头印象深刻：一是《流浪地球》中吴京扮演的宇航员用酒引起火灾，夺回人工控制权的情节;二是《疯狂的外星人》中沈腾把...
慕西尼：夜丘唯一一个生产白葡萄酒的特级园
酒文化 📅 07-30 👁️ 4393
众所周知，勃艮第(Burgundy)分级是以葡萄园划分的，最高等级为特级园(Grand Cru)，共有33个。除去位于最北端的夏布利特级园(Chablis Grand Cru)外，特级园红葡萄酒主要产自夜丘(Cote de Nuits...
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