📁 酒文化
共 10248 篇10条忠告送给葡萄酒收藏新手
酒文化 📅 07-30 👁️ 4531
很多人在瞬息万变的股票市场变得心力交瘁，有的人早已洞穿股票投资风险抽身转投其他。近年来，亚洲葡萄酒市场颇为乐观，或许是收藏葡萄酒的好时机。本文为葡萄酒收藏新手提供一些建议。 1. 葡萄酒收藏并不“高深”...
黑皮诺：天性使然的精致与纯粹
酒文化 📅 07-30 👁️ 4171
享有葡萄酒界“第一夫人”美誉的著名酒评家杰西斯·罗宾逊(Jancis Robinson)在她的著作《葡萄树、葡萄与葡萄酒》(Vines, Grapes and Wines)一书中指出：&ldquo...
您去过这些河流造就的知名葡萄酒产区吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4128
纵观世界知名的葡萄酒产区，我们不难发现，它们大多数有一个共同点，即有河流从中蜿蜒而过。在影响葡萄酒品质的众多因素中，河流扮演着重要却又很容易被忽略的角色，它能起到调节气候的作用。今天，红酒世界为您细数一番这些受益于河流的产区。 ...
春天这些花香四溢的葡萄酒更怡人
酒文化 📅 07-30 👁️ 4433
“乱花渐欲迷人眼”，春天是最具活力的季节，这时候百花盛放，令人陶醉不已。此时，如果能有一杯散发着迷人花香的葡萄酒相伴，岂不更加美哉? 黑皮诺——玫瑰花 黑皮诺(Pinot...
多嗅这44种东西 是你成为酱酒“品酒师”的捷径
酒文化 📅 07-30 👁️ 4263
每次淘最举办主题品鉴会时，骨灰级的酒友们相互探讨所闻到的味道，咖啡味、高粱味、泥味、菠萝味、腌菜味等等，听得入门级酒友直接黑人问号脸，所以有很多酒友常常给淘最反映自己闻不出来，质疑白酒是否有这么多味道，也有的酒友请教我们怎么才能训练出...
婚宴酒礼习俗 新人敬酒有哪些讲究？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4245
婚礼当日，热闹喜庆之时自然也少不了酒，作为一种婚宴酒礼习俗，新人敬酒必不可少。 敬酒也是一门学问，新人敬酒顺序： 敬酒一般从两家的长辈开始，然后是亲戚和父母的同事、朋友，最后是与新人同辈的朋友、同学、同事。这样可以避免...
饮酒习俗：“头三杯”是个什么说法
酒文化 📅 07-30 👁️ 4257
在河南喝酒，在大家互相敬酒之前，先喝头三杯酒。当然，如果是大杯的话，可以分三次喝完，如果是小杯，则需要满饮三杯。这个“头三杯”是个什么说法? 无论是身在河南，还是做客河南，只要上过河南的酒桌，想必大家都...
同是清香型白酒 为何汾酒、二锅头、江小白不属于同一个门派？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4213
中国传统文化历来注重派系，唐诗中诞生的山水田园、边塞、现实等诸多流派各领风骚数十载形成分庭抗礼之势;宋词则是豪放派与婉约派并举，最终也是平分秋色不相伯仲。而作为中国传统文化组成部分的白酒，在发展历程亦是流派林立。从最初浓清米酱四分天下...
夏天存放白酒时的禁忌、基本点和封口方法
酒文化 📅 07-30 👁️ 4833
来看看在夏天存放白酒时的禁忌、基本点和封口方法 前段时间刚到清明，各地的天气已经飚上30°的高温了，恐怕到了今年夏天温度还会持续上升。这对于爱喝酒的朋友们来说就相当头疼，因为越到炎热的环境中，酒的挥发率就越大，好不容易...
这些喝葡萄酒小技巧 你需要掌握
酒文化 📅 07-30 👁️ 5132
葡萄酒在中国的消费越来越旺盛，越来越多的人开始喝葡萄酒，但是葡萄酒文化作为一种不是以本土为土壤发展起来的酒，应该如何去把握其中的精髓呢?今天小编就来整理一下几个喝葡萄酒的小技巧。 喝酒挑杯 在酒桌上，一般最常见的就是&...
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