📁 酒文化
共 10248 篇葡萄酒圈的坑 你跳过几个？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4638
近年来，商家因为违规销售葡萄酒而被处罚的新闻屡见报端。并且，一些处罚往往因为较为少见而让商家自己也觉得冤!对于商家来说，非常有必要搞懂国家相关法律法规，从而避免不必要的麻烦。为此，葡萄酒研究专门整理了近两年来的典型案例，让广大经销商朋...
详解浓香型白酒三大流派 你属于哪一派？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4252
目前，浓香型占据白酒产量的70%以上，南至广东、海南，北到内蒙古、黑龙江，西达西藏、新疆，东抵江苏、山东几乎都有浓香型白酒的生产和消费。虽然浓香型白酒酿造技艺大多是从四川被带至全国各地，然后落地、生根、发芽进而枝繁叶茂，但在广阔的地域...
酿造高品质浓香型美酒有哪些特殊条件？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4592
中国白酒各香型美酒各有其美，比如，清香之美美在酿造其洁，酿造其适：香醇之魅，净爽之韵，余香之久。浓香之美在酿造其老，酿造其低：窖香之幽，绵柔之润，回味之长。酱香之美在酿造其少，酿造其高：酱香之雅，醇厚之满，留香持久。在这里，我们为大家...
一文带你了解古代十大游戏酒令
酒文化 📅 07-30 👁️ 4574
射覆 射覆游戏早期的玩法主要是制谜猜谜和用盆盂碗等把某物件事先隐藏遮盖起来，让人猜度，后来在此基础上又产生了一种间接曲折的语言文字形式的射覆游戏，其法是用相连字句隐寓事物，令人猜度，若射者猜不出或猜错以及覆者误判射者的猜度时，...
如何避免恒温酒柜成为葡萄酒杀手？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4322
保护葡萄酒不因天气而影响酒质，较为公认的方式是把葡萄酒放在恒温酒柜中。但让很多人想不到的是，在夏季，如果对恒温柜使用不当，葡萄酒仍然有可能受损。 (图片来源网络，如有侵权请联系本站) 01、酒柜中的名庄酒遭遇...
热爱西班牙 不可不知丹魄
酒文化 📅 07-30 👁️ 4288
丹魄(Tempranillo)是世界种植量排名第三的红葡萄品种，亦是西班牙种植最广泛的葡萄品种。丹魄之于西班牙，就好比黑皮诺(Pinot Noir)于勃艮第，雷司令(Riesling)于德国，设拉子(Shiraz)于澳大利亚。丹魄常在...
一瓶葡萄酒的价格定多少才合理？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4167
一瓶葡萄酒的成本组合包括(1)原材料：葡萄园和葡萄;(2)生产和包装：将葡萄汁酿成酒;(3)运输和税收;(4)营销和品牌;和(5)目的地成本：仓储，运送，人力。 那么，综合以上成本，一瓶葡萄酒的价格，定多少才是合理的呢? ...
一文看懂意大利葡萄酒分级制度
酒文化 📅 07-30 👁️ 4648
众所周知，意大利与法国并称全球葡萄酒产业的两座高峰。但是在上世纪60年代前，意大利在国际市场上的发展并不被看好，其原因可能在于意大利没有像法国一样行之有效的AOC制度，葡萄酒爱好者很难在品种繁多的葡萄酒中选择出那些优质好酒。值得提到的...
没有酒杯知识 怎么“玩转”葡萄酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4675
俗话说，“好马配好鞍”，中国人自古讲究珍贵美好的物什一定要搭配与之相匹配的物件。古代起，人们就懂得葡萄酒的美妙珍贵，除了品味酒本身的美味，也极尽追求那些与葡萄酒相关的酒具设计。如今，与葡萄酒相搭配的酒器种类众多...
一文读懂白酒勾兑 你不知道的都在这里
酒文化 📅 07-30 👁️ 4470
前几天朋友来办公室，谈起白酒的消费变化，他说身边的企业老板都开始买原浆酒了，甚至有些人开始自己买粮食去委托酿酒师傅酿酒，消费者想喝好酒喝真酒，这已经成为了当前白酒消费的主旋律，因此越来越多的原浆酒崛起，成为了市场的新趋势。造成原浆酒消...
- 五粮液、汾酒、泸州老窖…… 那些名酒企生产的光瓶酒！ 48195
- 第八代五粮液和第七代五粮液哪个更好喝？口感上有什么差距？ 48045
- 为何飞天茅台比五星茅台更受欢迎？因为飞天多两个小杯子？ 47923
- 高粱酿好酒？那些不用高粱酿造的白酒！ 47901
- 2021版天之蓝有哪些特点？前面五代天之蓝长啥样？ 46132
- “孔府菜”牵手“朋自远方酒”，绽放儒家品味 44460