📁 酒文化
共 10248 篇老祖宗定下的酒桌规矩 你还记得多少？
酒文化 📅 07-30 👁️ 4911
酒局，是人际交往的江湖，是每个成年人都要面对的难关。中国的酒桌文化很有历史，劝酒习俗也是由来已久，劝酒本身是一种礼仪，但是在历史长河中，不乏变成与利益和政治挂钩的工具。俗话说，敬酒不喝是不给面子，喝了不知道回敬是不懂人情。 一...
7句关于白酒的行话 知道5的个算刚入门
酒文化 📅 07-30 👁️ 4855
中国有句古话：三百十六行，行行出状元。 酒矿君想说：三百六十行，行行有行话， 想当状元，必须懂行话，当不了状元也得懂行话，这是所有行业必须遵循的游戏法则! 每个圈子有自己的业内行话，搞IT的整天张口闭口C语言;写文章的...
三天上万人续写“我有一壶酒，足以慰风尘” 你最欣赏哪个？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5028
“我有一壶酒，足以慰风尘”——这是2016年火起来的一句诗。2016年2月22日，有网友在微博上发出这句诗征集下文，出人意料地引发了全民创作热潮。短短三天时间内，转发量接近10万，评论超...
夏天喝点红酒有助预防感冒
酒文化 📅 07-30 👁️ 5200
感冒的感觉真的很烂，尤其是夏天感冒，真的烂透了。当朋友们都在沙滩上或酒吧里享受美酒美食时，你自己只能待在家里擤鼻子，还要担心因缺席被朋友“数落”或者因错过相聚而被“遗忘”。那么，夏天应该...
喝红葡萄酒怎样减肥
酒文化 📅 07-30 👁️ 5068
现在，有很多人都知道适度饮用葡萄酒，非常有利于身体健康。然而，还有一项研究是大家所并不了解的，那就是女性在中年的时候如果适度饮用葡萄酒，不易引起肥胖(2010年发表在《内科医学年鉴》上)。为什么喝红葡萄酒有利于女性减肥呢?这是由于红葡...
教你正确冷冻葡萄酒
酒文化 📅 07-30 👁️ 5039
侍酒温度对葡萄酒的风味、结构和香气有很大影响。对于一款葡萄酒来说，它的酒体和口感风格决定了它的理想侍酒温度。很多葡萄酒，尤其是酒体轻盈的白葡萄酒，如果在喝之前进行冷冻一下，会达到非常好的效果。对葡萄酒进行冷冻有多种方法，下面为您一一介...
你知道味而多在波尔多混酿中扮演什么角色吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5271
在波尔多(Bordeaux)，以赤霞珠(Cabernet Sauvignon)与梅洛(Merlot)主导的混酿葡萄酒也离不开一些角色品种的发挥。其中有一个品种，它所占的比例尤为有限，但其作用却不容小觑，这个品种便是味而多(Petit ...
你知道雪莉酒如何与美食搭配吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 5205
雪莉酒(Sherry)来自西班牙，是一种加强型葡萄酒，伟大的戏剧家莎士比亚(Shakespeare)曾将它比喻为“装在瓶子里的西班牙阳光”。别看雪莉酒拥有如此小清新的名字，它的背后可蕴藏着悠久的历史，熟化方式也...
罗讷河谷：历史悠长 来日可期
酒文化 📅 07-30 👁️ 5029
著名酒评家罗伯特·帕克(Robert Parker)在《罗讷河谷和普罗旺斯葡萄酒》(Wines of the Rhone Valley and Provence)一书中，将罗讷河谷(Rhone Valley)形容为&ld...
勃艮第2014年白葡萄酒 开瓶正当时
酒文化 📅 07-30 👁️ 4945
勃艮第2014年份葡萄酒面世之初，葡萄酒界的众多名家就对该年份的白葡萄酒不吝赞美之词。今天就带你领略诞生于这一“白葡萄酒之年”的霞多丽佳酿。 葡萄酒大师贾斯伯·莫里斯(Jasper Mor...
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