📁 酒文化

共 10248 篇
法国南端 约会歌海娜天然甜葡萄酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 12516

歌海娜在西班牙被称为(Garnacha), 是西班牙种植最广泛的红葡萄品种,尤其在纳瓦拉(Navarra)和里奥哈(Rioja)地区扮演重要的角色。歌海娜的产量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎热和干旱的条件下才能完美地成熟。所酿造的...

世界3大著名白诗南葡萄酒产区

酒文化 📅 07-29 👁️ 12485

白诗南葡萄(Chenin blanc)又名百诗难、白肖楠。原产自法国罗亚尔河谷的安茄(Anjou),属于欧亚种。白诗南植株生长势中等或较强。丰产。为中晚熟品种。较抗寒,抗病力中等或较强,不裂果,无日烧。1980年由德国引入中国,现在河...

博若莱新酒的4个真相

酒文化 📅 07-29 👁️ 12439

博若莱新酒不宜久存,一般应该在上市后的6个月内喝掉,否则就失掉了它应有的果香和新鲜风味,博若莱新酒被赞为“十六七岁的少女”。法国博若莱新酒节是世界范围庆祝当年葡萄收获和酿制的节日,也是世界范围内以葡萄酒为主题的...

探访阿连特茹的美酒美食

酒文化 📅 07-29 👁️ 16892

阿连特茹位于葡萄牙东南部,靠近西班牙边境,是欧洲大陆最美丽富饶的土地之一。阿连特茹气候炎热干燥,所出产的葡萄酒品质非凡。今年8月,《今日美国》(USA Today)进行了一次关于“世界最佳葡萄酒旅游目的地”(B...

13款储存葡萄酒的酒柜

酒文化 📅 07-29 👁️ 15992

对于葡萄酒爱好者来说,选择一个合适的酒柜来储存心爱的葡萄酒显得至关重要。为爱酒寻觅安身之所,其实并不难。下面佳酿网小编专门介绍储存葡萄酒的酒柜,为您的爱酒寻觅一个安身之所。 总的来说,酒柜分为装饰性和功能性两种,如果你偏爱红酒...

6个步骤轻松入门品酒师修炼

酒文化 📅 07-29 👁️ 12407

提到品酒师,大家都会想到那些专业的葡萄酒人士,他们能轻松品鉴一款葡萄酒的优劣,并能使用准确的品酒词汇描述葡萄酒。如何轻松升级为葡萄酒品酒师?你想像品酒师一样读懂酒中的滋味吗?下面佳酿网小编就用六个步骤轻松带你入门。 ...

4步建立专属自己的私人酒窖

酒文化 📅 07-29 👁️ 12496

拥有一个酒窖,是很多葡萄酒新手爱好者的梦想。你是否会羡慕嫉妒恨那些拥有高级私人酒窖的成功人士呢?并不是只有富人才可以拥有酒窖。如果你按照佳酿网小编如下内容的做法,你就可以建立起自己的酒窖。 1. 位置(Locatio...

传统川味小吃——香辣牛肉干

酒文化 📅 07-29 👁️ 12499

牛肉干源于蒙古铁骑的战粮(风干肉牛),携带方便,并且有丰富的营养。被誉为“成吉思汗的行军粮”。牛肉干一般是用黄牛肉和其他调料一起腌制而成的肉干。牛肉干通常分为三种:风干牛肉(生牛肉风干)、风干牛肉干(生牛肉风干...

法国萨普酒庄

酒文化 📅 07-29 👁️ 12693

佳酿网配图 萨普酒庄坐落在一整片泥质灰岩的山坡上,面向东南的萨普(Sarpe)高原。萨普酒庄最开始由福萨特•勃格伦男爵(Baron du Foussat de Bogeron)所有。萨普酒庄是圣埃美隆列级酒庄。...

如何选一瓶纯粮酿造好酒

酒文化 📅 07-29 👁️ 12461

贮存和饮用都应该注意,产品并非“越陈越香” 白酒是中国特有的一种蒸馏酒,从古至今白酒在酒类消费者心目中都占有十分重要的位置,是社交、喜庆等活动中不可缺少的食品。白酒是在淀粉原料或糖质原料中加入糖化发酵剂...