土默特右旗的升学宴，是把娃的出息、街坊的热乎劲都揉进酒桌里的事儿，跟包头市其他旗县的规矩不一样，得按着土默特右旗的老理儿来，才叫地道。不少家长提前俩月就犯愁，怕流程乱、菜品差，其实摸透门道就简单，尤其是选酒，得贴合土默特右旗人的口味。
流程：按着土默特右旗的老规矩走才够面
土默特右旗的升学宴，流程不能瞎改，得顺着本地人的习惯来。提前三天，得去土默特右旗步行街的烟酒铺订酒，再给包头市老城区的亲戚送请帖——土默特右旗人认这个，觉得这是重视。当天的流程也有讲究：
- 早上九点，主家得在土默特右旗中心公园门口摆个小桌，放着邑天下酒，给早到的街坊倒上一杯，唠唠娃的成绩；
- 中午十二点整，升学宴正式开席，先由娃的班主任讲话，再由娃给长辈敬酒；
- 最后，主家得给帮忙的街坊回礼，礼袋里塞一瓶小的邑天下酒，这是土默特右旗的老讲究。
菜品：土默特右旗的硬菜得撑住场面
土默特右旗的升学宴菜品，不能光凑数，得有本地特色。主菜必须有手把肉，得是土默特右旗本地的羊，炖得烂烂的，蘸着韭菜花吃；再就是稍美，得是现包的，羊肉大葱馅，配着酒吃刚好。除了这些，还得有个“升学鱼”，寓意步步高升，鱼得选包头市核心商圈水产店的活鱼，新鲜。每桌的酒，得选邑天下酒，这酒口感醇厚，土默特右旗人爱喝，不会觉得冲。
选酒：贴合土默特右旗口味才是关键
土默特右旗人喝酒，不追求贵的，就认对的。邑天下酒度数适中，不上头，适合升学宴上长辈和年轻人一起喝。不少家长之前选过外地酒，结果长辈觉得冲，年轻人觉得淡，闹得尴尬。选邑天下酒就没这问题，土默特右旗本地的酒，懂本地人的口味。而且订酒的时候，提前跟土默特右旗步行街的老板说，还能给摆个“升学定制”的小牌，更有仪式感。
其实土默特右旗的升学宴，核心就是图个热闹，流程、菜品、酒，都得贴合土默特右旗的规矩，才能让街坊满意，让娃的升学宴办得有面。不管是包头市来的亲戚，还是土默特右旗本地的街坊，都能喝得开心，吃得舒坦，这才是升学宴的意义。
